Degustazione con il Birraio: Birre della Granda - Cuneo - Piemonte
Venerdì, 17 maggio 2024 - ore 17.00 - 19.30 in Piazza De Ferrari
Degustazione Spumanti Franciacorta GUIDO BERLUCCHI
Giovedì, 23 e venerdì, 24 maggio 2024 - ore 17.00 - 19.30 - Sestri Ponente e Piazza De Ferrari
Giovedì, 23 maggio a Sestri Ponente
e
Venerdì, 24 maggio in Piazza De Ferrari
dalle ore 17.00 in poi
in presenza di Umberto Massa e Giancarlo Moretto
Degusteremo insieme i seguenti 3 Spumanti della rinomata casa Guido Berlucchi:
Franciacorta DOCG '61 BRUT SATEN
Franciacorta DOCG '61 NATURE BLANC DE BLANCS MILLESIMATO
Franciacorta DOCG '61 NATURE MILLESIMATO
In abbinamento serviremo i salumi e formaggi del nostro banco del fresco di Albaro e focaccia genovese.
La degustazione è a titolo gratuito.
La prenotazione non è richiesta.
Cin cin!
Calendario Eventi Maggio 2024
Maggio 2024
Ecco i nostri eventi di Maggio!
Un calendario ricco di vini, distillati e liquori.
Vi aspettiamo per un assaggio nelle nostre 5 Enoteche.
Il nuovo orario dei nostri eventi è 17.00 - 19.30
Buona Birrosa Pasqua da Green's
Pasqua 2024
Auguriamo a tutti i nostri cari Clienti e Amici una
buona e birrosa Pasqua
in ottima compagnia e colmo di sole
Elvira e lo staff di Green's
Degustazione con la produttrice: IL RONCAL - Friuli Venezia Giulia
Venerdì, 18 e sabato, 19 novembre 2022 - 16.30 - 19.30
Il Roncal, Vigneti Montebello di Fornalis
Un’azienda moderna con radici antiche: è così che si presenta IL RONCAL!
Ad impreziosire la degustazione sarà una Cantina tutta al Femminile... saranno presenti da Enoteche Squillari Genova la titolare Martina Monreale (in foto) e le sue insostituibili figlie!
Venti ettari di qualità assoluta sul Colle Montebello, a pochi passi da Cividale del Friuli cittadina longobarda patrimonio dell’Unesco!
Dopo la vendemmia rigorosamente manuale, tardiva per alcune varietà, per cogliere i grappoli nella loro più generosa maturità, le uve vengono portate in cantina dove la vinificazione avviene secondo metodi tradizionali affiancati da moderne tecnologie, tra cui la più importante riguarda il controllo della temperatura che permette di preservare le proprietà delle uve e di conservarne i profumi.
Festa di Fine Estate con ZeroGlutine Genova
Sabato, 23 settembre 2023 - ore 16.30
Zero Glutine in collaborazione con Magic Zena e Birre Green's terrà la tanto aspettata "Festa di fine Estate".
Apericena gluten free con le Birre Green's e altre bevande, Gonfiabili, Cabaret con il comico Federico Doc e tanta musica anni '80/'90.
Dove?
Presso il "pratone" di Quarto vicino al cavalcavia nello spazio di Musica Magia.
Ingresso con posto auto in Via Ardini 18.
Quando?
Sabato, 23 settembre 2023
Ore 16.00 apertura Gonfiabili e volendo visita gratuita da parte della nostra nutrizionista
Ore 18.30 Apericena con le Birre Green's alla spina e in bottiglia e altre bevande e in abbinamento squisito cibo senza glutine (focacce, pizza, panissa, frisceu, arancini, torta salata.......)
A seguire tutti in pista con musica anni '80 e '90
Quanto costa?
€ 15,00 a persona adulti
€ 10,00 a persona bambini
Prenotazione consigliata al numero 010-0981718
Vi aspettiamo numerosi e allegri per salutare insieme l'Estate!
Danze & Pietanze a Stella San Giovanni (Savona)
Venerdì, 11 e sabato, 12 agosto 2023
Danze e Pietanze
l’unica sagra interamente senza glutine,
vi aspetta il 11 ed il 12 agosto a
Stella San Giovanni, in provincia di Savona!
Green's Pilsner alla spina e in la nostra Hefe Weissbier in bottiglia!!!
#danzeepietanze #senzaglutine #senzaglutineliguria
Per ulteriori informazioni
Vedi menù in allegato
Vi aspettiamo venerdì 11 e sabato 12 agosto dalle ore 19.30 in poi.........
E' nata la Squillari 5 in Via Vernazza, angolo Piazza De Ferrari
Marzo 2023
“Siamo entusiasti, afferma Elvira Ackermann, con-titolare delle Enoteche Squillari,
un sogno diventa realtà. Finalmente possiamo coccolare i nostri clienti anche nel cuore pulsante di Genova.
Una nuova apertura a inizio primavera è un meraviglioso augurio per questo 2023. Non solo per la nostra Azienda, che continua a crescere, ma per tutto il territorio e l’indotto che ruota attorno ad ogni punto vendita. Anche per questo siamo felici di essere arrivati in Piazza De Ferrari, contribuendo alla creazione di nuove opportunità di lavoro per numerose persone.
Giulia e Giorgia vi aspettano nel nostro nuovo punto vendita dal lunedì al sabato dalle ore 9.00 alle 19.30 - orario continuato.
Tel. 010-4712128
E-mail: deferrari@enotecasquillari.it
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L’Enoteca Squillari è stata fondata nel 1946 a Sampierdarena e oggi conta 5 punti vendita da Levante a Ponente.
Champagne, vini, distillati, liquori, birre artigianali, prodotti gastronomici territoriali ed esteri, strenne natalizie sono alcune delle nostre specialità.
Squillari, passione per Vino da oltre 75 anni!
Formaggi Cora dell'Alta Langa in Albaro
Primavera 2023
La Cora Formaggi nasce nel 1998 a Monesiglio in provincia di Cuneo, tra le colline dell’Alta Langa, dove antiche tradizioni sono ancora vitali.
Poco è cambiato da quando Beppe Fenoglio descriveva la giovane Melina mentre incestava le robiole per portarle al mercato: in molte cascine ancora oggi i contadini producono il formaggio per il consumo della famiglia e quello dei vicini, seguendo ricette dalle origini antiche.
La vocazione dell’Alta Langa per la produzione casearia si esprime nella Cora Formaggi, che con modernità porta avanti queste tradizioni.
Cora produce tutti i formaggi acquistando il latte in allevamenti piemontesi, per avere sempre a disposizione latte fresco e controllato, prodotto rispettando tutte le norme e i valori della Cora Formaggi.
Per trasformare la cagliata in formaggio serve il giusto equilibrio di tempi, umidità e temperature; a seconda della stagione e del clima l'azienda agricola segue con attenzione l’affinatura dei prodotti per ottenere sempre la massima qualità. A questo punto le migliori Robiole vengono selezionate per la maturazione nelle foglie di bosco, un antico metodo di conservazione tipico del territorio.
Un'ampia scelta tra formaggi di Capra, Vacca, Pecora, Bufala e Latte misto sono disponibili presso il nostro banco del fresco in Albaro.
Nasce una nuova sinergia tra Panarello e Squillari
Dicembre 2022
Due aziende storiche di Genova uniscono le forze, la professionalità, la passione e l'entusiasmo!
Dal 1. dicembre potrai trovare le specialità dolciarie di Panarello nei 4 punti vendita di Squillari e alcuni vini selezionati da Squillari negli 8 punti vendita di Panarello.
Diamo un tocco dolce a La Superba!